La planta de Sarval en Sant Jaume de Llierca ha dado un paso adelante en la excelencia operativa y la seguridad alimentaria. Recientemente, Meibit ha finalizado un proyecto clave de infraestructura y control de accesos diseñado para cumplir con los más exigentes estándares de las políticas de Food Defense.

Esta colaboración nace de la voluntad de Sarval de blindar sus instalaciones frente a cualquier riesgo externo, garantizando que sólo el personal autorizado y debidamente validado pueda interactuar con las zonas críticas de producción.

Un sistema de control de accesos integral

La intervención de Meibit se ha centrado en tres ejes principales que combinan seguridad física y gestión digital:

• Acceso de personal a producción: Se ha instalado un nuevo molinillo para segmentar y controlar de forma efectiva la entrada de los operarios en la zona de fabricación.
• Control de vehículos: Se han desplegado barreras con rastrillera en los accesos para camiones y vehículos, asegurando un perímetro cerrado y disuasivo.
• Integración digital con Twind: Uno de los puntos más innovadores ha sido la integración del sistema con la plataforma Twind (anteriormente e-coordina). Esto permite automatizar el control de los trabajadores externos: si la documentación de coordinación de actividades empresariales (CAE) no está al día, el sistema deniega el acceso físico automáticamente.

Hacia una producción más segura

Con esta instalación, Sarval no sólo mejora la logística diaria, sino que se posiciona como referente en la prevención de contaminaciones intencionadas, protegiendo tanto el producto final como la confianza de sus clientes.

Desde Meibit, estamos orgullosos de haber acompañado a Sarval en este proceso de modernización, aportando soluciones técnicas que hacen de la tecnología una herramienta al servicio de la seguridad alimentaria.